记录一下跟男朋友的社畜周末家常菜

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Benny Fast

2021-12-25T11:21:54+00:00

lz平时工作日都懒得做饭,12月初以来搬了家跟男朋友进入愉快同居模式后,开始每周末的下厨环节[s:ac:羡慕]

感谢男朋友不辞辛劳的洗碗,lz虽然热爱做饭但是巨讨厌洗碗[s:ac:瞎]虽然上手的菜没见个但是鉴于本人略有做饭细菌,对着食谱凑合凑合都做的还算人模狗样,所以想着开贴记录一下日常[s:ac:吻]



先放上今晚的红烧牛腩炖土豆和昨晚出去吃打包的土豆丝[s:a2:诶嘿]
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中午的青菜豆腐金针菇汤

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更新——2022.1.9——
咖喱鸡肉土豆[s:ac:羡慕]
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上周中午的蒜蓉巴沙鱼金针菇


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下午是小炒牛肉跟烧青菜[s:ac:羡慕]

插播一个失败的空气炸锅版巴斯克[s:ac:哭1]失败的点在于我自信的以为自己分得出糖和盐,狂撒了一堆盐,吃了口没把我咸死
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osmarcel

厉害呀 看上去好好吃
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Benny Fast

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之前空气炸锅刚到手就试了下辣子炸鸡,男朋友一直觉得空有卖相不好吃,已经让他爬了[s:ac:黑枪]


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麻婆豆腐和炒土豆丝,我上辈子很难不是四川人[s:a2:偷吃]
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𝚠𝚘𝚝𝚕

[quote][pid=578647878,30120591,1]Reply[/pid] Post by [uid=42426734]魔法少女鱼[/uid] (2022-01-03 19:30):

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之前空气炸锅刚到手就试了下辣子炸鸡,男朋友一直觉得空有卖相不好吃,已经让他爬了[s:ac:黑枪]


[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/03/-d1rcQ2p-3brkZjT3cSsg-sg.jpg.medium.jpg[/img]
麻婆豆腐和炒土豆丝,我上辈子很难不是四川人[s:a2:偷吃][/quote]看着好吃诶[s:ac:喘]
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Benny Fast

[quote][pid=578656718,30120591,1]Reply[/pid] Post by [uid=63427391]basil00[/uid] (2022-01-03 20:10):

看着好吃诶[s:ac:喘][/quote]吃起来也还不错辣,他纠结的点在于觉得不是辣子鸡的味道[s:a2:囧]不过我对空气炸锅要求不高,能吃就行
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Iamdepresso

现在还会做饭的男女,尤其是结婚前能做饭的真算是稀有物种了,我觉得要是去相亲这个很加分
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LuciferDaBST

空间够的话我感觉风炉烤箱还是优于空气炸锅...
祝好
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BROYAL

妈的,你男朋友哪里修来的福分,遇上你这个厨娘[s:ac:抓狂]
结婚八年了,我老婆做给我吃的次数,可以用双手都数得出来,而且还不好吃的那种[s:ac:愁]
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Hauxzy

有空气炸锅的话买些速冻的半成品回来炸会方便很多,蛋挞,炸鸡,薯条什么的,比自己买鲜的加工要好吃而且方便,工作日也能做
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IndigoBread90ttv

我也是只做饭不洗碗。。。

做的不错,我也好像各种辣过过瘾。可是家里2个小的吃不了。连他妈都不吃辣。
只好买辣酱 拌在自己吃的碗里。。。

我还是挺怀念刚结婚小两口时老婆做饭。虽然不好吃。但是那时候她还是很温柔的。
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不错哦

蒜蓉巴沙鱼可以把蒜蓉切细一点
一半蒜蓉进3成热的油稍微炸金黄出香,捞出锅与另一半混合均匀再单独调味,呛油成蒜蓉酱
蒸出来好吃
其他这类型的菜也能用
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Benny Fast

[quote][pid=578684480,30120591,1]Reply[/pid] Post by [uid=927403]Scrpeion[/uid] (2022-01-03 22:22):

空间够的话我感觉风炉烤箱还是优于空气炸锅...
祝好[/quote]买空气炸锅只是租房为了方便省事,如果之后想认真做点小蛋糕什么的可能还是要考虑烤箱这种吧[s:ac:赞同]
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Nastux

N你这炒青菜怎么是红的啊[s:ac:哭笑]
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Benny Fast

[quote][pid=578686029,30120591,1]Reply[/pid] Post by [uid=61236147]TheLastWord[/uid] (2022-01-03 22:30):

不错哦

蒜蓉巴沙鱼可以把蒜蓉切细一点
一半蒜蓉进3成热的油稍微炸金黄出香,捞出锅与另一半混合均匀再单独调味,呛油成蒜蓉酱
蒸出来好吃
其他这类型的菜也能用[/quote]拉蒜器还是很方便的!可以直接把蒜和小米辣塞进去拉一拉就是蒜蓉了,当时拉蒜器没到货我又着急想吃就只能上手乱切了[s:ac:瞎]
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蒜蓉巴沙鱼金针菇看着就流口水了[s:ac:羡慕]厨艺太棒啦
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Benny Fast

[quote][pid=578688299,30120591,1]Reply[/pid] Post by [uid=62055246]秦端雨2020[/uid] (2022-01-03 22:41):

N你这炒青菜怎么是红的啊[s:ac:哭笑][/quote]加了万能的蚝油[s:ac:哭笑]懒人必备
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iCZ

想起了,我这周还得多切几个土豆,练习切丝
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[quote][pid=578688697,30120591,1]Reply[/pid] Post by [uid=63041964]梦多烟花多[/uid] (2022-01-03 22:43):

蒜蓉巴沙鱼金针菇看着就流口水了[s:ac:羡慕]厨艺太棒啦[/quote]蟹蟹!而且蛮好做的![s:a2:干杯2]巴沙鱼料酒腌制一下,底部放金针菇加一层蚝油放巴沙鱼块,上面放蒜蓉小米辣,直接蒸就完事了!
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Pan_Gepetto

羡慕,流下了不争气的泪水和口水[s:ac:哭笑]