[讨论] 我国这种烹饪习惯,弄开放式厨房是不是很蠢?

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Putch

2021-05-01T10:19:55+00:00

西方那边做个菜全靠微波炉电磁炉烤箱,一点烟都没有,开放式厨房看起来很敞亮。

我们这一做菜起手就是葱姜蒜爆锅,我感觉开放式厨房会裂开,时间长了客厅全是油烟[s:ac:汗]
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argyle

是的
所以有钱人都是两个厨房
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Lucent

我咋记得也有平底锅煎蛋之类的经常看到[s:ac:茶]
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moonlitstarsx

是的 想象很美好现实很残酷
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zne

这玩意儿不是看个人的吗?反正我女朋友做饭健康和味道兼顾得很好,啥重油啥烟不存在的,油烟机够用
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Harentz

是的,搞了开放式厨房,根本不行,现在装上玻璃隔断了
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G0V.

问题煎猪排,煎碎肉饼也很大油烟啊
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Acid Dental

是的,我新房现在还不给通气,只能电磁炉
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sinag

是的,开放式厨房等于天天在家里吃火锅
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Silverfox

电磁炉对比燃气灶?你的油烟你明火烧出来的?
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Dondon82

说是开放式厨房,但是一般抽油烟机给力的话问题还是不大
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Modus.-.

集成灶就能解决的事
想那么多
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ExperiencedSoup

就算不开油
总有吃鱼时候吧
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DroCrops

目前开放式厨房燃气公司不给通气吧
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CryoRose

我国的烹饪习惯包括了炒菜,又不止炒菜。

蒸煮之类的又没关系。

我打算以后的厨房就开放,搞个卷帘就是了,平时开放多方便。
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samn919

看油烟机,我家厨房因为基本只能靠客厅给光(窗外有百叶窗挡了)不想暗厨的话只能开放式,所以咬咬牙上了5K多的油烟机,目前使用三年多,效果还是不错的
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SippyCamel

够勤快就没事
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taeksi

开放式厨房是真的好看 天花板墙纸也是真的容易弄脏,多好的油烟机都没用
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Fry

封闭式厨房又怎么样,我家是从来就没关过厨房门。
现在装修的房子厨房门直接拆掉,算半开放吧。
然后从网上买了不锈钢的三面挡板,从灶台到油烟机这段空间全部围起来,保证不跑烟。
炒菜时候全家基本不会有烟味。
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resident_shitter

是的,所以有个强力抽油烟机就很重要,你看,商机又来了!