拍蒜的诀窍是什么?

Savin-avatar

Savin

2022-04-19T00:03:36+00:00

看视频他们拍蒜,用刀侧面对着蒜使劲一拍,然后刀再向后一拉,一个蒜差不多就成蒜沫了。
我使劲一拍,蒜直接分成几瓣飞的到处都是。
llNoVy-avatar

llNoVy

先用刀面压一下蒜?
GIvErH3LL40-avatar

GIvErH3LL40

可以切两刀再拍,这样会好点[s:ac:茶]
Chypher-avatar

Chypher

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/19/-d1rcQ17p-1ojzZaT3cSl4-l4.jpg.medium.jpg[/img]

买个这玩意,多舒服。
iPhelex-avatar

iPhelex

下次试试不要拍,

把手压在刀上,放蒜上面用身体的力量去压
hazelmiau-avatar

hazelmiau

我就是因为拍不出来那个效果,所以选择捣蒜器[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Vocopi-avatar

Vocopi

不要整个算拍稍微切一下,如果不敢拍的话用手摁刀也可以,实在不行可以搞个东西直接捣蒜
dave cheeks-avatar

dave cheeks

那么有没有拍黄瓜的秘诀啊,一拍都飞了
Eternal Charles-avatar

Eternal Charles

不要平着拍
带点角度 刀尖向上翘一点
low key-avatar

low key

用新鲜的蒜
Jdcrys_Shinkuu-avatar

Jdcrys_Shinkuu

要飞的话你就试试一颗一颗的拍
bruhmoments-avatar

bruhmoments

拍的时候手上要有一个下压的力,你这一下要想象成是砸下去不是拍,不能让刀有那个回弹的力,这样你拍完一个四分五裂的蒜就压在刀下面了,而不是飞的到处都是
DCRay-avatar

DCRay

[quote][pid=604187916,31539206,1]Reply[/pid] Post by [uid=60471805]孤立子008[/uid] (2022-04-19 08:12):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/19/-d1rcQ17p-1ojzZaT3cSl4-l4.jpg.medium.jpg[/img]
买个这玩意,多舒服。[/quote]你这个不行,砸着太费劲了
建议买那种压的或者带拉绳拉的,比这个好用
Call-me_Ash-avatar

Call-me_Ash

根部横切掉一部分。
Jihnʕᵒᴥᵒʔ-avatar

Jihnʕᵒᴥᵒʔ

那你可以去看下花都兄弟的视频,拍蒜专业户
LucazBoyyy™-avatar

LucazBoyyy™

[quote][pid=604188473,31539206,1]Reply[/pid] Post by [uid=10334293]牧乃羊[/uid] (2022-04-19 08:15):

那么有没有拍黄瓜的秘诀啊,一拍都飞了[/quote]保鲜膜裹起来[s:ac:茶]
BibuCkz69-avatar

BibuCkz69

刀放蒜上。压刀。
Juliandhl-avatar

Juliandhl

用刀压,不要拍,我见过拍蒜刀飞出去的。[s:ac:汗]
dave cheeks-avatar

dave cheeks

[quote][pid=604191607,31539206,1]Reply[/pid] Post by [uid=7465483]st7425[/uid] (2022-04-19 08:33):

保鲜膜裹起来[s:ac:茶][/quote]我擦,从没想过的道路
JalsAlt-avatar

JalsAlt

别用陶瓷刀,完毕