同样是面食大省 为什么山东技能点都在馒头上

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馒头没什么花活,只能说只点了面食基础天赋。
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[quote][pid=542432818,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=63117530]織梦行云[/uid] (2021-08-18 15:10):

馒头没什么花活,只能说只点了面食基础天赋。[/quote]不是啊 我去山东馒头有好多种 王各庄馒头什么的[s:ac:上]
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山东土地肥沃,耕地多、水源足、临海,物产丰富,不需要把心思都放在主食上。
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Reply to [pid=542432818,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=63117530]織梦行云[/uid] (2021-08-18 15:10)


[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/18/-d1rcQ175-5vfaZhT1kSc8-tw.jpg[/img]

这叫馒头没花活?
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莱芜火烧,淄博的烧饼还有点名声
都是在铁上面做出来的[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/18/-d1rcQ175-d0giZdT1kShs-10o.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/18/-d1rcQ175-bxekZcT1kShs-10o.jpg.medium.jpg[/img]
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[quote][pid=542432818,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=63117530]織梦行云[/uid] (2021-08-18 15:10):

馒头没什么花活,只能说只点了面食基础天赋。[/quote][s:a2:不明觉厉]上次馒头做得比蛋糕漂亮的帖子你肯定没看见
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天赋全点在鲁菜上了,结果被味精废掉了一半功夫
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不是煎饼吗?
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老陕yyds
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么 aleks .

山东点了技能在馒头上吗?反正咋做的不懂,顶饿是顶饿,不好吃啊。还有大饼,凉了以后能把牙齿扯下来
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[quote][pid=542433996,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=61161766]RVon[/uid] (2021-08-18 15:13):


[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/18/-d1rcQ175-5vfaZhT1kSc8-tw.jpg[/img]
这叫馒头没花活?[/quote]馒头这种还要发酵膨胀的东西能做得这么好是真的强。
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Kirisu

西北的面食有特定的历史环境造就的

西北蔬菜比较少,很久前看介绍陕西面的时候有一句印象特别深刻:
大意是:面条拌油泼秦椒是唯一“没有”蔬菜的饮食
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山东面食还不如河南呢 主要人家物产丰富 河南没有海鲜
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DONTGETMADBOO

[s:ac:哭笑]我就淄博的,我不爱吃馒头
可着米饭吃
那种贴炉子壁上的烧饼我也不爱吃
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火烧,煎饼,包子也很出名啊。
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[quote][pid=542434966,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=2201622]欣殇雨落[/uid] (2021-08-18 15:16):

山东点了技能在馒头上吗?反正咋做的不懂,顶饿是顶饿,不好吃啊。还有大饼,凉了以后能把牙齿扯下来[/quote]山东还有一种面食:大锅饼,一个有7-8斤的那种,那才叫费牙
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A.A

Reply to [pid=542433996,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=61161766]RVon[/uid] (2021-08-18 15:13)

这叫馒头?
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mayhem45

[quote][pid=542434060,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=62284658]秋雨梧桐晚六点[/uid] (2021-08-18 15:13):

莱芜火烧,淄博的烧饼还有点名声
都是在铁上面做出来的[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/18/-d1rcQ175-d0giZdT1kShs-10o.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/18/-d1rcQ175-bxekZcT1kShs-10o.jpg.medium.jpg[/img][/quote]莱芜火烧好久没吃到了[s:ac:呆][s:ac:呆]
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[quote][pid=542436748,28118333,1]Reply[/pid] Post by [uid=268128]langxiankui[/uid] (2021-08-18 15:21):

这叫馒头?[/quote]这种并不好吃 还不如大白馒头呢