CrawdidlinGamer
2021-08-23T07:07:27+00:00
rt，水煮蛋的步骤是啥，冷水时下锅还是要等到水开？怎样才能煮出不裂开的蛋呢，准备吃个水煮蛋，结果直接裂开了，我也裂开了……
所以说，水煮蛋也是有技巧的对吧
Riplay Gaming
冷水下锅 中小火
PivotalBread
冷水下锅，煮十二三分钟，关火捂五分钟。
Shero Safwat
冷水下锅，小火煮沸，水开后计时5分钟，关火计时5分钟，吃的越稀关火后计时越少
fabzie
冷水下锅， 水莫过蛋的一半多一点，一个蛋的话开大火11分钟，拿出来后过一下冷水。
里面的蛋黄是没有完全凝结的状态，想吃老的就多煮一会，糖心的话就少一会时间
裂开多数蛋的问题。
里面的蛋黄是没有完全凝结的状态，想吃老的就多煮一会，糖心的话就少一会时间
裂开多数蛋的问题。
Night_Mare
我喜欢吃半熟的，水开下蛋煮不超过6分钟，不要在热水里泡着容易熟。。。[s:ac:哭笑]
Mr_Dino
手残直接煮蛋器
Chrispy-chicken
水沸后下锅
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202108/26/-d1rcQd0e9-bpfgZcT3cSiw-cl.jpeg[/img]
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Seven.
我冷水下锅 煮沸转中小火10分钟 然后关了随便放个两三分钟 全熟
SCP_4999
蒸蛋器，一口水，5分钟，戳小洞不会破，吃嫩就少放水，吃硬的多放
方便快捷省水省气
方便快捷省水省气
Breadsticks
学到了，厨房常备计时器
shiroo
打开煮蛋模式，机器会自动调整
lunalyn
冷水下锅 下锅前大头磕一下出个裂缝就不会裂了
Epic3801
我是用蒸的，电饭煲开煮饭模式蒸
Onzie
Reply to [pid=544760111,28231891,1]Reply[/pid] Post by [uid=2761787]koyon[/uid] (2021-08-26 15:24)你这图起码得减三分钟。。。[s:ac:吓]不知道是因为火力区别么
uMADbrah36
我的经验是新鲜的蛋不管冷热下锅都不会破。放久了热水下锅容易破
Mump Stump
冷水下锅，煮开关火，水冷了就好了，主要我不太喜欢吃热的鸡蛋[s:ac:哭笑]
HisFanya~
你鸡蛋要是从冰箱里拿出来 就容易煮破
拿针在气室扎个眼 怎么煮都不会破
拿针在气室扎个眼 怎么煮都不会破
𝕿𝖍𝖊𝖗𝖆𝖕𝖞
鸡蛋初始温度也是关键参数
Chrispy-chicken
[quote][pid=544761320,28231891,1]Reply[/pid] Post by [uid=42660427]fufuH[/uid] (2021-08-26 15:29):
你这图起码得减三分钟。。。[s:ac:吓]不知道是因为火力区别么[/quote]我是电磁炉的中高档 没有问题[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]
你这图起码得减三分钟。。。[s:ac:吓]不知道是因为火力区别么[/quote]我是电磁炉的中高档 没有问题[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]