昨天在网上买了一只鸡,今天送到家一看一脸懵逼

yonstorm-avatar

yonstorm

2020-11-27T13:09:19+00:00

居然是一只整鸡……平时去菜市场买菜都是摊主帮忙砍好

家里只有切片刀没有砍肉刀

更重要的是……我不会砍……

我看着这只鸡束手无策

而且一闻到那个味我就想吐,

刚尝试用切片刀去砍,根本砍不动

刚实在是味道受不了了,差点真吐了

过来缓一下,顺便求点攻略
Wangingit-avatar

Wangingit

.............那你还是去菜市场找个摊主出点钱让他帮你处理不就完了
Fameq-avatar

Fameq

去菜场找卖鸡的帮你剁了,付点钱。
Cho-avatar

Cho

做个全鸡煲汤吧 只需要给肥油切了就行

关节地方也可以很容易切割开
ObliviousOrange-avatar

ObliviousOrange

整鸡做烤鸡或者隔水蒸鸡或者盐焗鸡就好了。。
Jutes-avatar

Jutes

锅够大就整只炖汤
香菇 姜片
299-avatar

299

1、倒吊
2、在脖子割喉,放血,伤口泡水里
3、烧热水,拔毛
4、开胸,挖内脏
5、抹酱料,摆姿势,烧开水,清蒸
6、切块,开吃
Adger-avatar

Adger

整只炖了多好 整碗酱汁掰着吃多爽
Tactical Moose-avatar

Tactical Moose

有骨剪的话直接剪就可以了。没有的话就菜刀,再不行就像楼上说的拿去菜场找人剁,给钱就完事。
Jden👑-avatar

Jden👑

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]那就划开肚子清理内脏洗干净,拿个大锅加点海带加点酸菜八角煮起来。
哦,是连划开这一步都没法进行?那隔壁借把重点的刀,把鼻子弄棉花塞上,一通乱砍呗。至少要破开对吧。
AnolisTV-avatar

AnolisTV

[s:ac:咦] 什么叫切片刀?
DontLetMeCook-avatar

DontLetMeCook

[url]https://b23.tv/B5IG3K[/url]
整鸡去骨攻略,骨头煲汤,鸡肉看你爱好
R3SP3CT-TTV-avatar

R3SP3CT-TTV

鸡其实片刀也行,水果刀都可以搞定活的。