刚刚去了王刚的店，价格真实惠(来了来了口味测评)

水军死全家啊，还没吃先不说味道，价格是真的便宜，半个甜皮鸭带头36，鸭头才6块一个，兔头10块一个，其他的价格大众点评上都能看到，比小区楼下推车卖的还便宜。今天培训正好早点下班过来，到的时候5点左右，买甜皮鸭排了十几分钟，卤菜和钵钵鸡不用排队。5点半左右所有东西都差不多卖完了，漆二娃在门口捡卤菜。
刚刚吃完，甜皮鸭我吃的不多，成都这边可能就吃过5 6家，有名一点的是吴鸭子，其他的有些是推车的有些也是连锁店的。口味这玩意比较主观，但是我可以说这是我吃过的甜皮鸭里面最好吃的。首先是鸭皮，收汁收的比较好，不像有些甜皮鸭那种还有很厚一层糖浆，不肥也不瘦，鸭皮较薄，甜偏咸一点，口感略带点脆。然后是鸭肉，不像之前吃的吴鸭子那种瘦肉很瘦很厚，皮味道足但是瘦肉没味道而且很柴。王刚的鸭瘦肉不厚，味道比较足，咬下去挺软也不会有明显的纤维感，相对鸭皮来说味道更偏咸一些。骨头和肉分离的比较好，不会存在啃不干净的情况，相信预处理是花了心思的。总之要吹的天花乱坠我也做不到，味道没有算那种惊艳的级别，但是口味和口感比较均衡，没有明显的短板，加上价格实惠，极力推荐。下次再去买点其他的尝尝。

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