Calda
2022-04-08T08:12:00+00:00
近期，有网友爆料称，韩国进口火鸡面存在保质期双标问题，其在中国销售的产品保质期显示为一年，但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。
该网友爆料的为三养(SAMYANG)火鸡面，据了解，这是一款在中国颇受欢迎的韩国方便面。据三养食品天猫旗舰店显示，其中销量最好的招牌超辣鸡肉味火鸡面5连包销量超2万包，评价超6万条。自进入中国市场以来，该品牌的火鸡面就成为了一款“网红”食品，在年轻人当中拥有颇高人气。
三养食品天猫旗舰店主页上显示，该品牌的方便面产地均为韩国，保质期为12个月。红星新闻记者询问天猫旗舰店客服，方便面保质期问题是否因其对华销售与韩国本土销售的产品生产厂家不同造成，客服人员回应称：“三养火鸡面产地是韩国，旗舰店也是品牌正规授权的店铺，厂商会根据中国法规要求，直接设计印刷中文包装，但是这些产品全部都在国外原厂生产。”
据青岛元信检测技术有限公司向红星新闻出具的一份检测报告显示，该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准(方便面)》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。
有业内人士告诉红星新闻，目前国家没有针对方便面保质期的明确标准，但“国家《食品安全国家标准》中，关于方便面的理化指标、微生物限量等，都有清楚的规定。”
对于三养火鸡面在韩国本土和在华销售施行两套不同保质期这一行为，该业内人士分析认为：“此举的目的也许是为了方便代理商更好地销售。”
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授张召锋表示，过氧化值即食物中的脂肪氧化，这一数值反映了食物中脂肪或某种糖类的氧化程度，该数值的超标，对人体是会造成较大影响的。
针对为何同款产品在不同国家销售时，保质期会相差一倍的问题，红星新闻记者联系了韩国三养控股集团上海代表处，发现网上所提供的号码是空号，网上地址所在的物管表示，该公司地址系虚拟地址。
本文来源 快科技
本文链接 [url]https://m.mydrivers.com/newsview/825194.html[/url]
该网友爆料的为三养(SAMYANG)火鸡面，据了解，这是一款在中国颇受欢迎的韩国方便面。据三养食品天猫旗舰店显示，其中销量最好的招牌超辣鸡肉味火鸡面5连包销量超2万包，评价超6万条。自进入中国市场以来，该品牌的火鸡面就成为了一款“网红”食品，在年轻人当中拥有颇高人气。
三养食品天猫旗舰店主页上显示，该品牌的方便面产地均为韩国，保质期为12个月。红星新闻记者询问天猫旗舰店客服，方便面保质期问题是否因其对华销售与韩国本土销售的产品生产厂家不同造成，客服人员回应称：“三养火鸡面产地是韩国，旗舰店也是品牌正规授权的店铺，厂商会根据中国法规要求，直接设计印刷中文包装，但是这些产品全部都在国外原厂生产。”
据青岛元信检测技术有限公司向红星新闻出具的一份检测报告显示，该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准(方便面)》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。
有业内人士告诉红星新闻，目前国家没有针对方便面保质期的明确标准，但“国家《食品安全国家标准》中，关于方便面的理化指标、微生物限量等，都有清楚的规定。”
对于三养火鸡面在韩国本土和在华销售施行两套不同保质期这一行为，该业内人士分析认为：“此举的目的也许是为了方便代理商更好地销售。”
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授张召锋表示，过氧化值即食物中的脂肪氧化，这一数值反映了食物中脂肪或某种糖类的氧化程度，该数值的超标，对人体是会造成较大影响的。
针对为何同款产品在不同国家销售时，保质期会相差一倍的问题，红星新闻记者联系了韩国三养控股集团上海代表处，发现网上所提供的号码是空号，网上地址所在的物管表示，该公司地址系虚拟地址。
本文来源 快科技
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