椒麻鸡,在外上大学的孩子好想吃椒麻鸡啊[s:ac:哭1][s:ac:哭1][s:ac:哭1]
[quote][tid=26816630]Topic[/tid] Post by [uid=60066412]希尔瓦娜斯的香蕉[/uid] (2021-05-19 13:09):
人在机场刚落地[s:ac:茶][/quote]必须有我第一喜欢的手抓饭[s:ac:闪光]
烤包子羊肉串椒麻鸡 如果能接受的话还有咸奶茶 hahaha
[quote][pid=517209562,26816630,1]Reply[/pid] Post by [uid=14660631]ljzhyxz[/uid] (2021-05-19 13:18):
羊肉串,炒黄面,抓饭,拌面[/quote]在新疆游玩中……我觉得在二道桥附近随便找个维族开的店都很好吃[s:a2:不明觉厉]
架子肉、黄面、抓饭、过油肉拌面、烤包子、面肺子、炒米粉[s:ac:茶]
[quote][pid=517208125,26816630,1]Reply[/pid] Post by [uid=12637205]会挽雕弓[/uid] (2021-05-19 13:13):
羊杂碎,5块钱,淡个嘴[s:a2:lucky][/quote]你这杂碎多少钱?
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有几年没怎么好好回家吃过了,先按记忆推荐这几家吧。
Reply to [pid=517222794,26816630,1]Reply[/pid] Post by [uid=9567461]ljj1209[/uid] (2021-05-19 14:08)明园哎,以前同学经常去那打零工
作为半个新疆人,给你推荐几个新疆特色:
羊肉串:不管是羊肉还是孜然和辣椒,新疆羊肉串在全世界都是独一份,这里还要提醒你一下,新疆本地正宗维族人开的餐馆,羊肉串是不放辣椒和孜然的,只放盐,味道也很正;
馕坑肉:大块的羊肉,配上新疆特色烤馕,保证你吃的过瘾,不过就是因为肉块太大,所以吃完基本没肚子吃别的了;
拌面:分过油和蔬菜两种,类似于打卤面,只不过是面条和炒菜分开,吃的时候依据自己的喜好点要拌的菜,简单来说就是把炒好的菜,加到煮好的面里;
大盘鸡:一大盘红烧鸡肉里面加上土豆,青椒,红椒,鸡肉没什么,主要是里面的青椒和红椒,吃起来完全没有其他地方的怪味,一大盘够3人量:
烤馕:外表看起来像烙饼,但由于新疆本地的面好,所以烤出来的馕有独特的香味,根据自己的口味你可以让店家烤软一点或硬一点,如果没有特殊要求,一般都会稍硬一些;
手抓饭:名字叫手抓饭,其实类似于炒饭,分羊肉和碎肉两种,羊肉版就是整块的羊排或腔骨放入炒饭中,碎肉版就是纯羊肉块,抓饭由米饭、胡萝卜丁个别会加点葡萄干,一起炒制而成,一般餐馆每天早上炒一大锅,卖完为止,特点就是油大,但吃起来很香,一盘炒饭+几串羊肉串,吃起来很过瘾。
其他还有烤包子、拉条子、汤饭、拉面、炒米粉、椒麻鸡、炒面片等等,新疆美食好吃在他的原材料好,面、菜、肉每一样都和其它地方不同,强烈推荐你生吃新疆的洋葱,本地人叫皮芽子,又脆又甜,完全没有其他地方的那种辣味,有种吃水果的感觉。