有没有懂化学的朋友

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Carp_Yang

2024-08-08T13:20:58+00:00

用柠檬酸和小苏打生成二氧化碳,量很少,并且生成物是不溶于水的结晶。咋回事?小苏打没开封放了有三年了,和这有关系吗
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LaKy

。。这是要自制可乐?
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fewldyou

是不是拿错了?

拿成石灰了?
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Asthmatic Daddy

小苏打很稳定,不会变质
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ɛŋɬıɬყ~ɛɱı

一次性放太多了吧,试试大量增加柠檬酸的量

小苏打在空气中变成碳酸钠,酸不够会重新生成碳酸氢根,碳酸氢根太多和水中的钠离子重新生成小苏打,因为小苏打溶解度低所以会析出吧

我用高中化学知识分析的,不确定对不对,楼主可以试试
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UnfairColin

+ by [鸟先生] (undefined)

一次性放太多了吧,试试大量增加柠檬酸的量

小苏打在空气中变成碳酸钠,酸不够会重新生成碳酸氢根,碳酸氢根太多和水中的钠离子重新生成小苏打,因为小苏打溶解度低所以会析出吧

我用高中化学知识分析的,不确定对不对,楼主可以试试

像是碳酸钠加多了生成的水合物怒
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BALLCLAWGUY

呃。。。小苏打变质了也是变成碳酸钠。。。然后碳酸钠也会吸收二氧化碳变碳酸氢钠。。。所以基本上属于是混合物了
柠檬酸和这俩反应应该是生成柠檬酸钠,柠檬酸钠溶于水。。。
你说的生成物不溶于水。。。总不能是浓度饱和了吧?呆还是说里面混进去了钙?
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ɛŋɬıɬყ~ɛɱı

+ by [亚] (undefined)

像是碳酸钠加多了生成的水合物怒

酸不够但碳酸根过量的时候可能生成碳酸氢根么

碳酸氢钠的溶解度确实小于碳酸钠
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UnfairColin

+ by [鸟先生] (undefined)

酸不够但碳酸根过量的时候可能生成碳酸氢根么

碳酸氢钠的溶解度确实小于碳酸钠

我猜是lz小苏打加的太多了哭笑析出结晶来了
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Carp_Yang

+ by [亚] (undefined)

我猜是lz小苏打加的太多了哭笑析出结晶来了

各100g,水150ml,之前都是稳定出二氧化碳。
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Carp_Yang

+ by [鸟先生] (undefined)

一次性放太多了吧,试试大量增加柠檬酸的量

小苏打在空气中变成碳酸钠,酸不够会重新生成碳酸氢根,碳酸氢根太多和水中的钠离子重新生成小苏打,因为小苏打溶解度低所以会析出吧

我用高中化学知识分析的,不确定对不对,楼主可以试试

配方一直是固定的各100可,水150ml,并且生成物都是溶于水的,没有一点结晶。
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UnfairColin

+ by [呆的教师] (undefined)

各100g,水150ml,之前都是稳定出二氧化碳。

先加的水还是先加的酸
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ɛŋɬıɬყ~ɛɱı

+ by [呆的教师] (undefined)

配方一直是固定的各100可,水150ml,并且生成物都是溶于水的,没有一点结晶。

楼主试下小剂量的比如5克变质小苏打配10-15克或者更多柠檬酸,理论上来说这样就算有钙也能干掉沉淀
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deftoenails

二氧化碳?兄弟玩草缸?
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Babyman_scumnt

柠檬酸有多少?小苏打本身不算非常容易溶于水的,100g水溶解不到10g小苏打
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dom

可能是小苏打放久了变成碳酸钠了,这样的话,LZ按照同等剂量加,会生成更多溶解性更差的柠檬酸三钠,而不是溶解性好的柠檬酸二钠,析出的可能就是纯的柠檬酸三钠了