月饼多好吃啊,怎么能有人不喜欢呢

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fail

2020-12-24T10:33:18+00:00

我就不回帖说了,说一下我这几年中秋吃到的最好吃的月饼
做月饼的是一家烧饼连锁店(姚老太),但是月饼是他家自己的,并不是连锁
当时在豆瓣发过帖子,我就找到了当时的月饼图
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/31/-d1rcQ5-kfixZkT3cSu0-mi.jpg.medium.jpg[/img]
真的很好吃
不油,外皮的质感特别酥,如果你用烤箱加热一下会更酥,仅外皮的口感就有点像曲奇,但是没有那么硬,很酥很香有颗粒感
内陷是莲蓉蛋黄(大概)
莲蓉很沙,甜度刚刚好,直接吃也没有问题,尤其是加热后,外壳很脆内陷又沙又绵软
蛋黄是海鸭蛋,也非常的软,我感觉是彻底蒸熟后再做内陷烤的,咸且鲜,正好中和莲蓉的甜味,不过他家做的月饼,蛋黄有时候有点白芯,不过概率不高
这个月饼吃过后,我们这边的月饼真的就不太像吃别人家的了,算是我吃过最好吃的了,不过他家做的不多,我家屯了40块多(一半蛋黄一半百果,他家百果就是莲蓉蜜豆也很好吃),忘记冻上了,坏了好多,现在就剩一两块了QAQ
而且价格不贵,蛋黄月饼一块100g,百果月饼一块125g,蛋黄4元(一斤20元),百果2.5元(一斤10元)
话说今年吃了点内蒙月饼,乳酪月饼,流心月饼,内蒙真的不好吃,其他的不去这家的月饼…不知道鲜肉月饼好不好吃。
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_lucif_

看着这个切面就感觉很好吃[s:ac:喘]
口感都能想象到了
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Pebored

每年必吃云腿月饼,真的好吃
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edward123

我感觉我们的口味一样,流口水了
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CrazyE

我真不喜欢吃月饼,感觉是大杂烩。
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1234789

不喜欢吃月饼的都是小时候家里条件太好的,像我们小时候中秋节能吃上月饼是多开心的事,甜食又有谁不喜欢呢,又吃不了几块谈何太腻
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Ember

别吃内蒙月饼,我内蒙的根本吃不惯,而且以前也没有这几种馅。
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Heisenburger

广式月饼主要是高糖高热量,苏式月饼稍微好点,不过除非自己做的控制糖分和油的使用量,要不还是少吃点好
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mdracevac1

水果月饼天下第一[s:ac:中枪]
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dutchfoo

夜深了,我饿了[s:ac:晕]
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Xprime

超级爱吃月饼啊,不是十五的话,一般去哪买着爱好呢?
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90%以上的月饼甜的我头疼,热量还巨高,不是因为中秋节根本不会去吃
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Vexx

以前小时候哪来这么多好吃的月饼...都是啥冬瓜蓉,五仁,火腿[s:ac:汗]反正我小时候不太喜欢吃,中秋就尝个味。
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LPxDC

我喜欢吃最便宜的那种豆沙月饼
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Farena

我就喜欢吃学校里的梅菜扣肉月饼
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PatrickRitchie

那个油和糖含量就不是日常食用的东西
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yu zhong sensei

真红豆沙确实好吃 胶状红豆沙就算了
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!Remebrance

是好吃,不过重油重糖
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Huncho

鲜肉月饼很不错,就是有些像包子
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Handy

。。。每年都是青红丝或者五仁。
想吐