[水一帖] 我悟了,吃了几天麦当劳,牛约堡,汉堡王。总结出美式快餐的精髓

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ant-husky

2022-01-15T13:33:47+00:00

简而言之,那就是酸味,如果没有酸黄瓜和西红柿,提供酸味来刺激食欲,实际上这玩意并没有多好吃,而且会很腻。同时通过生菜和洋葱来刷新口感,原理类似北方人吃肉时吃大蒜一样。这玩意就很好吃。

所以美国人实际上是没啥复杂的调味能力的,抛开芝士和酱的味道,肉饼本身基本上是没啥味道的。

所以如果能够接受酸黄瓜的人,应该会相对喜欢吃汉堡。
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Howie

[quote][tid=30345817]Topic[/tid] Post by [uid=42458167]抑郁症患[/uid] (2022-01-19 21:37):

简而言之,那就是酸味,如果没有酸黄瓜和西红柿,提供酸味来刺激食欲,实际上这玩意并没有多好吃,而且会很腻。同时通过生菜和洋葱来刷新口感,原理类似北方人吃肉时吃大蒜一样。这玩意就很好吃。

所以美国人实际上是没啥复杂的调味能力的,抛开芝士和酱的味道,肉饼本身基本上是没啥味道的。

所以如果能够接受酸黄瓜的人,应该会相对喜欢吃汉堡。[/quote]确实,美国佬除了炸鸡有点技术含量(炸鸡这块韩国也超过了),可谓是美食荒漠
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Eyes

牛约堡我觉得味道最好
但是吃了肚子总有点不舒服
虽然不至于喷射
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DaDarkestPillow

那火锅呢?
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さじ

yysy,牛约堡我没吃过,剩下两家的牛肉饼压根不算正宗美式汉堡的牛肉饼,干巴巴的,一点汁水都没有。
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Hectic Ren

西餐大部分是各种酱来调味
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Heheboyiy

问过旁边的人,有好多人不喜欢双吉的酸黄瓜
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SirIntsalot

[quote][pid=582833095,30345817,1]Reply[/pid] Post by [uid=63584412]ihbeiiigv[/uid] (2022-01-19 21:42):

yysy,牛约堡我没吃过,剩下两家的牛肉饼压根不算正宗美式汉堡的牛肉饼,干巴巴的,一点汁水都没有。[/quote]国内已经是改良版了,美国本土的麦当劳和肯德基更是一坨屎
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woofam

我每次点双层芝士汉堡,都不要酸黄瓜和番茄酱。。。。因为不吃酸,不信你下次去掉这两样之后你再试试,真的好吃,牛肉的熏烤香味和芝士奶香,再配上芥末酱,啧啧,相信我你会打开一个新世界的大门。关键是这个汉堡是1+1套餐里的,还便宜
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dc

韩国好像是酸萝卜解腻。
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Sebz

[quote][pid=582832851,30345817,1]Reply[/pid] Post by [uid=60507278]UID60507278[/uid] (2022-01-19 21:40):

确实,美国佬除了炸鸡有点技术含量(炸鸡这块韩国也超过了),可谓是美食荒漠[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]其实美国强的是烤肉。大猪排 牛肉 啥的。讲究一个炉子大火大分量大。
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_Riku1602

[quote][pid=582832851,30345817,1]Reply[/pid] Post by [uid=60507278]UID60507278[/uid] (2022-01-19 21:40):

确实,美国佬除了炸鸡有点技术含量(炸鸡这块韩国也超过了),可谓是美食荒漠[/quote]棒子炸鸡真不如鬼佬 棒子也就炸鸡用的酱料可以
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HyperBlazing

我最不喜欢的就是汉堡里的酸黄瓜
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Geofthin Miasoni

美式快餐唯一值得一提的也就原味鸡。。现在还是很喜欢吃。这味道真是每次吃完觉得这东西都有人要吃?过几天又开始怀念那味道。
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Rehan🩸

吃汉堡先把酸黄瓜挑出来的人举手
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WoIf

但是我接受不了m记的芝士+肉饼,单调,很腻,隐约还有股臭味
皇堡那种蔬菜+肉饼的还算是对胃口
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Rawdawg

[quote][pid=582839862,30345817,1]Reply[/pid] Post by [uid=40778]jax[/uid] (2022-01-19 22:17):

美式快餐唯一值得一提的也就原味鸡。。现在还是很喜欢吃。这味道真是每次吃完觉得这东西都有人要吃?过几天又开始怀念那味道。[/quote]要不是买不到黄金脆皮鸡,真不吃原味鸡
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Matrixx

但我喜欢吃 板烧鸡腿堡的 好像没有酸啊。 我对板烧的执着是,如果麦德基 在一起,我会为了板烧 只去麦
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BigChonkus

以前还有个川味堡挺好吃的,后来没了

汉堡包要刷油辣子才好吃
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Faranox

异端!1+1我都是不要酸黄瓜不要番茄酱的