云吞，馄饨，包面，抄手不是一种东西？

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BlessedSnek

2022-01-08T07:45:57+00:00

除了抄手面皮厚点，有啥区别？

mateo

没卵区别

HisFanya~

我理解的馄饨里面的馅料要是个肉团一定要大
我在湖北四年大学吃的包面一个馄饨的馅料能包20个包面吧
在成都吃的抄手没啥馅不知道正不正宗云吞没在产地吃过不评价

Flood

有个差不多的，浙江这边有种面食叫拌川…吃了一次我寻思这不就是拌面吗，为啥要换个名[s:ac:汗]

NG_Spooky

还有肉燕，沙县的

stinjray

云吞和抄手感觉差不多，肉大皮厚。馄饨皮薄馅小，汤很鲜美。还有一个没听说过

Yun

寡人一统六国后把这些杂七杂八的文字统统废除只留一种岂不痛快？

Meme Farmer

还有扁食，不是
有那么一丢丢差别

TheOtherWalt

别说这些不同名字的，就算都叫馄饨，也不一定是同一个东西啊。

第一次到上海看见这边的馄饨，我就心想这不是饺子么

shanks

得看你怎么定义。

就算馄饨不同地方都能分成不同的东西，有上海大馄饨，小馄饨，福建千里香馄饨等等，我小时候最喜欢我家乡镇上的馄饨，我吃过别的地方的馄饨都不好吃没那个味，我家乡的馄饨皮厚肉少放猪油就是好吃，不过现在也不好吃了，材料都变了。

Rift VI

一馄=二十包面是不是太夸张了，那我得吃几百个馄饨

Sparty

就包法和馅料多少有点区别，山东煎饼和天津煎饼果子我觉得也啥区别，但就是有本地人会喷你

E̵͐̌c̷̀̚l̶̋̽ī̶͙p̸̃͝s̷͐̌è̷͘

至少吃起来口感不一样，做法不一样，云吞皮薄馅大然后一般汤是鲜的……当然硬要说的话都是面包肉，饺子包子也是一样，只是做法不一样……

TTV_VENEMOUSxVIPER

蛋炒饭，扬州炒饭，酱油炒饭，新疆抓饭是不是一种东西？

Locké

[quote][pid=581280133,30262443,1]Reply[/pid] Post by [uid=63830848]我节节两巴掌[/uid] (2022-01-13 16:04):

还有肉燕，沙县的[/quote]肉燕有区别，那个是肉皮

benc7

[quote][pid=581280709,30262443,1]Reply[/pid] Post by [uid=43372100]蛤蟆抱柚子[/uid] (2022-01-13 16:06):
云吞和抄手感觉差不多，肉大皮厚。馄饨皮薄馅小，汤很鲜美。还有一个没听说过[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]馄饨的精髓是皮薄馅大，小了不好吃

Jest3r

[quote][pid=581279451,30262443,1]Reply[/pid] Post by [uid=282972]风行骓[/uid] (2022-01-13 16:01):
我理解的馄饨里面的馅料要是个肉团一定要大
我在湖北四年大学吃的包面一个馄饨的馅料能包20个包面吧
在成都吃的抄手没啥馅不知道正不正宗云吞没在产地吃过不评价[/quote]成都没馅的抄手都是他妈的骗子，用筷子蘸一小点肉，恶心的要死

Shniller

我们那里通通叫饺子
大饺子、小饺子、厚皮饺子

banana bread

后两者相同

其余的不同

mando

[quote][tid=30262443]Topic[/tid] Post by [uid=2224599]从小就很美[/uid] (2022-01-13 15:54):

除了抄手面皮厚点，有啥区别？[/quote]作为重庆人来说，这几样都吃过，除了不算差别的差别，几乎一个意思，名字不同

今天午餐很丰富，我包了7个抄手，7个馄饨和8个云吞馄饨，抄手，云吞都是同一种东西吧，只不过各地叫法不同。为啥馄饨在北方叫馄饨，在南方馄饨叫馄饨，扁食，抄手，云吞。。。。馄炖和云吞是一个东西吗这一碗云吞，估计一下在你们那多少钱一份在家煮云吞，用啥做汤底好？薄皮云吞厚皮饺子没毛病吧？！花生酱拌云吞这个吃法是哪个天才想出来的？湾仔码头三鲜大云吞400g 12块一袋

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