再也不敢吐槽寿司之神了,自己做了一次寿司翻车了

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tk

2020-12-17T11:41:15+00:00

孩子晚饭突然要吃寿司,老婆又嫌外面的外卖寿司难吃,我想了想寿司不就是米饭上面放些吃的吗?想想家里也有大米和不少各种食材,于是自告奋勇自制寿司。

信心满满地准备了基围虾、蟹肉棒、蒲烧鳗鱼、法式鹅肝、毛子熏鳟鱼。

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蒸米饭然后拌糖醋,蒸虾剥虾,这都不在话下,到了捏寿司的时候碰到问题了,米饭太粘各种粘手,捏出形状一松手,半个寿司就被粘下来了,捏了半天都不行,后来干脆把米饭按进勺子里再抠出来,捏成一个个个头不小的底座。

被米饭粘手粘到掉san,在彻底疯掉之前终于把底座捏完了,想想人家寿司高手用手随便一捏就是一个寿司,还以为是很简单的事,整天说寿司之神算什么神啊,自己捏一下发现并不简单啊

然后把各种原材料放上去,搞出两盘“手握寿司”。

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孩子不识货,只要有肉有鱼就吃得很爽,老婆尝了尝,跟我说下次还是点外卖寿司吧。我说你不是嫌外卖寿司不好吃吗?老婆说现在觉得外卖寿司太好吃了……

我尝了尝也发现问题,首先就是寿司米饭捏得太大了,连米饭一起吃的话,基本上吃三四个就饱了,不吃米饭只吃食材的话我还捏个屁的寿司啊……没想到捏寿司也是个功夫活
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Harresh_2002

你放盘子上,我可以用筷子夹着吃。就当吃菜了!毕竟食材都是好玩意[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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Itsuki

可能米也有原因?
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Npc Wicked

饭团,寿司卷不好么?里面放鸭蛋黄
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†Kira혼자†

以前自制过,还专门买了寿司米,我也不知道有啥区别,不过袋子上写了我就买了。拌了白醋,凉了之后捏,味道还不错呀。可能是米的问题,种类不对或者水太多了?
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TNC ZYX

大米?寿司不是用寿司米么?
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JustA2econd

寿司我记得用的是醋饭,你这直接现蒸大米饭???
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Stray

你看过蜡笔小新吗?两个碗对扣,然后使劲摇
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IAmSchneider

你不要当着你老婆面做,你就说是买的

然后看结果如何
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iiTzFuji

一个 米不一样,要寿司米 ,还有一个 米煮好之后要拌寿司醋的 这很影响寿司的底味
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JCBarrett

这…别说寿司之神了,连魔都300人均的寿司师傅都是有正式师承训练多年的…您这刚捏几个就想成功岂不是…
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Theivez

炒豆芽也没专业厨师炒的好啊。
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Sparklly

寿司之神主要是相对于其他做过寿司的人来说是靠营销。任何一个从事专业职业几年的人对其他领域的人都是降维打击。
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annoyance

米糯度之类的不同吧
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DaniXChristopher

其实是你孩子识货,你老婆不识货
你孩子看到的真材实料,你老婆看的是样子货
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SleepWalker

有模具的,可以直接用模具做饭团和代替手握寿司饭。

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Father Gabe

作为爱吃寿司的人看到泥潭嘲讽寿司的时候都不说话。
毕竟要黑有的是方法。火锅我还说是 一锅乱炖呢。是个人都能弄呢。
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maccle<3

这比喻傻逼吧,你要我练都不练,一遍打篮球,一遍唱歌,一遍跳舞,我也没蔡徐坤好啊,蔡徐坤是不是神了,我再也不敢吐槽了?

马保国哪套东西,你让我上,我也不行啊,没练过,就他那慢动作,我都打不来,是不是马保国就是武术之神了,我再也不敢吐槽了?[s:ac:偷笑]
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shyjonny22

毕竟不拿出去卖,卖相也不用太考虑
关了灯都一样 [s:ac:哭笑]