peterporkher
2021-11-19T06:41:14+00:00
最近这些年上海这里蛋炒饭,炒面里,可选加的东西是越来越多了。
一般从我身边上海人喜爱的口味来看,基本都是喜欢加点鸡毛菜,豆芽啥的。
现在趋势是什么辣椒,酸豆角,老干妈,腊肠啥的噼里啪啦一顿奇怪操作。
而且是朝着默认加的状态演变,现在已经很多默认加辣椒酸豆角啥的了。
前几年我奶奶家那儿一家摆摊的,从啥也不默认加,变成了默认加酸豆角。
最离谱的是一次去河南洛阳出差,吃到了人生中最黑暗的一盆炒面
辣椒,黑胡椒(调料粉),大蒜(蒜苗),洋葱,胡萝卜,孜然。。。
一般从我身边上海人喜爱的口味来看,基本都是喜欢加点鸡毛菜,豆芽啥的。
现在趋势是什么辣椒,酸豆角,老干妈,腊肠啥的噼里啪啦一顿奇怪操作。
而且是朝着默认加的状态演变,现在已经很多默认加辣椒酸豆角啥的了。
前几年我奶奶家那儿一家摆摊的,从啥也不默认加,变成了默认加酸豆角。
最离谱的是一次去河南洛阳出差,吃到了人生中最黑暗的一盆炒面
辣椒,黑胡椒(调料粉),大蒜(蒜苗),洋葱,胡萝卜,孜然。。。