Hexy-Xim
2021-11-17T13:04:11+00:00
山姆还是河马的肉鸡,自己买点奥尔良的腌料,腌个24小时以上,一烤美滋滋 就是翅尖永远是糊的
[quote][pid=567763574,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=1260358]syleaf[/uid] (2021-11-21 21:15):
你锡纸包着不就不会糊了么[/quote]试了试,着火了[s:ac:哭笑]
[quote][pid=567764097,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=41568539]梦及必醒之时[/uid] (2021-11-21 21:17):
试了试,着火了[s:ac:哭笑][/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
[quote][pid=567764097,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=41568539]梦及必醒之时[/uid] (2021-11-21 21:17):
试了试,着火了[s:ac:哭笑][/quote]火鸡是吧[s:ac:偷笑]
有法王吗
[quote][pid=567765102,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=676189]xiliufox[/uid] (2021-11-21 21:22):
?烘焙锡箔纸怎么着火的??[/quote]我也不知道,是不是离哪个加热管太近了?
[quote][pid=567764097,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=41568539]梦及必醒之时[/uid] (2021-11-21 21:17):
试了试,着火了[s:ac:哭笑][/quote]锡纸着火???
我拿空气炸锅做的,就两步一个腌制一个开锅
真的方便
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202111/21/-7Q17d-djctXzZ9rT3cS334-2b4.jpeg[/img]
[quote][pid=567765386,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=41568539]梦及必醒之时[/uid] (2021-11-21 21:24):
我也不知道,是不是离哪个加热管太近了?[/quote]干了酒店餐饮那么多年,还没见过锡纸着火的,锡纸这玩意,你就是明火烧,都不会着火的东西,你确定买对了吗??
众所知之
火鸡
着火的鸡
销魂的鸡
鸡包纸包鸡[s:ac:哭笑]
鸡腿直接脱骨下煎锅,不腌不放油,带皮面五分钟,翻面再五分钟,贼香!
[quote][pid=567765327,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=62942615]V鲁路修[/uid] (2021-11-21 21:24):
火鸡是吧[s:ac:偷笑]
有法王吗[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202111/21/-7Q17d-1m6aK28T3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]烤箱这样,烤鸡时中间插个棍,然后就转,就有明火,仔细想想是鸡油可能
[quote][pid=567764916,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=63060227]fwysv[/uid] (2021-11-21 21:21):
腌2小时后就产生大量亚硝酸盐了[/quote]冰箱腌制,产生所谓大量硝酸盐的话肉都臭了。
[quote][pid=567765386,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=41568539]梦及必醒之时[/uid] (2021-11-21 21:24):
我也不知道,是不是离哪个加热管太近了?[/quote][s:ac:哭笑]我自己做烧烤都用了好几卷锡纸了 第一次听说锡纸着火了……
[quote][pid=567764097,29534924,1]Reply[/pid] Post by [uid=41568539]梦及必醒之时[/uid] (2021-11-21 21:17):
试了试,着火了[s:ac:哭笑][/quote]你是用明火烤的嘛?
[s:ac:哭笑]