NOT-ME
2025-03-23T19:29:56+00:00
今天下雪准备在家涮肉，看视频挑选食材被评论惊呆了
请问四川那边涮火锅真的搭配蛋炒饭吗
Tonn'z
四川火锅贵啊，不吃饭吃不饱
Zersha
是 再加点血旺和其他菜进去，我饿了。
Zersha
我只有再等四个小时下班路上吃一碗米粉。
seba
我们这火锅一般有免费自助的白米饭/酸菜饭/豇豆饭/胡萝卜饭/稀饭/醪糟啥的
一般都是最后吃的快完了盛一碗吃一点
有的是吃一肚子菜需要点碳水，有的是吃的太重口用饭洗洗嘴
最大的作用其实是一大桌子人都吃差不多了，但你自己没吃饱又不好意思单独点个菜，就自己盛碗饭垫吧垫吧
我懂事开始30年基本都这样
没有“点蛋炒饭”这种行为
一般都是最后吃的快完了盛一碗吃一点
有的是吃一肚子菜需要点碳水，有的是吃的太重口用饭洗洗嘴
最大的作用其实是一大桌子人都吃差不多了，但你自己没吃饱又不好意思单独点个菜，就自己盛碗饭垫吧垫吧
我懂事开始30年基本都这样
没有“点蛋炒饭”这种行为
zie
我必须吃，因为吃到一半就辣的不想吃了，只能吃饭吃饱
Uncletim
倒不是搭配啥的，只是四川这边火锅店炒的蛋炒饭普遍比较好吃，我自己在家怎么炒都还原不出那种味道，烧烤店也有部分能炒出那个效果
我至今不知道是炉灶温度问题还是加了类似猪油的别的东西，总之我自己还原不了那种香味
我至今不知道是炉灶温度问题还是加了类似猪油的别的东西，总之我自己还原不了那种香味
Futon3141
一般是当主食吃的，调味料挺丰富的(毕竟涮料店)，也可以自己加，味道还不错
! Killkanji
厉害……我这吃火锅觉得就那些豆皮烧烤啥的都能吃饱了，再加上两碗麻酱蘸料，主食肯定吃不下了
DOOMSDAY
不是固定搭配。有的人就是不吃米饭没有饱腹感一定得吃点。
armada
重庆是这样的，血旺拌饭香惨了
Tuca
你不是以为蛋炒饭要倒进火锅里面吧……
wrechd
四川不知道，但是我吃麻辣烫是挺爱配米饭的
Loraxiz
本质上在于成本有限的情况下单独的吃火锅很难吃饱，所以加主食垫垫，养成习惯了。
我这里很多人最后吃的不是米饭，而是面条，不管是烩面还是方便面，最后肯定要面收尾，这也是养成习惯了，甚至吃自助火锅也是这样的。
我这里很多人最后吃的不是米饭，而是面条，不管是烩面还是方便面，最后肯定要面收尾，这也是养成习惯了，甚至吃自助火锅也是这样的。
Daltomoto
上大学时候穷，火锅吃得少，主要吃串串香，标配蛋炒饭