今天国庆家宴来做个哈尔滨俄餐都有的奶汁杂拌

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Deadripchase-_-

2021-09-23T07:13:11+00:00

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技术很简单但是备料和组装挺费劲[s:ac:喷]

最底下是土豆泥,然后依次是奶汁口蘑(吸取教训这回没往酱汁里加马苏里拉)
两根小酸黄瓜切小片
两种不同风味的香肠(一种哈尔滨邮来的一种超市买的德式烤肠)
切成片的煮全熟的鸡蛋,这个是华梅会放的材料

最上面撒上现磨黑胡椒,铺上一层马苏里拉

目前是进烤箱之前的最后一步
等人来的半小时之前再烤 [s:a2:有何贵干]

烤好了,后面那盘是蜜瓜火腿()
有点破相了[s:ac:瞎]颜值比不过华梅的


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Hugs_For_Drugs

等成品照片。
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[quote][pid=554684154,28760726,1]Reply[/pid] Post by [uid=990735]Doglas[/uid] (2021-10-01 15:30):

等成品照片。[/quote]烤完了

闻起来挺不错,旁边出了不少油不知道什么情况
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Andyman

好吃吗,好吃就是好菜
出油正常,香肠和芝士都会出油,这个油跟土豆泥一拌[s:ac:心]
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Just Toast ぞ

饿了,一看就很香。减肥的人千万别吃[s:a2:诶嘿]
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GeneralDeadeye

作为老哈尔滨人,特别喜欢俄餐,家里经常做罗宋汤,红菜汤。毕竟地理上,食材也比较相近。

当然了,最喜欢的还是酸黄瓜,红肠,塞克面包。 [s:ac:喘]

特别喜欢塞克面包烤的硬硬的表皮,做得好的感觉比法棍还香。 各种肉饼也不错,夹在面包里配上车打芝士酸黄瓜,秒杀汉堡王的牛肉汉堡(汉堡王肉饼太薄太柴了,厚的又不太熟的感觉。)[s:ac:喘]
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KinG.

每次去老井餐厅,我都点这个[s:ac:哭笑]