厨房电器选择及壁炉芯选择求指导，先谢谢各位大佬

装修要开始定制橱柜了，有很多问题很纠结
1.家里有必要蒸箱烤箱分开吗？还是应该买蒸烤一体的？(一般家庭，回来烤个蛋糕吃应该是上限)求推荐牌子型号
2.洗碗机有必要用吗？洗碗机用一般自来水还是软水？我们这水质较硬，烧开水会有较多水锈。求推荐洗碗机
3.壁炉芯有什么好的牌子？需要装饰壁炉芯，不需要会制热的。

求各位大佬指导一下