分享一个完美在家不需要特别技巧特别厨具就能蒸出完美蒸蛋的方法

首先没图.但是只要按照帖里的方法做上一次，你就知道有多完美多简单了

按步骤来。按材料来。按时间来。15分钟给你一碗完美的蒸蛋。

1:普通蒸锅放水
2:打蛋，加适量盐(看着给呗)
3:用凉开水或者温热水
3.1:蛋水比例按1:1或者1:1.5。
4:蒸锅煮开水
5:水开放蛋，盖好蒸锅盖
6:炉子开最小火
7:蒸十分钟关火
8:闷5分钟
9:拿出蛋开吃

按口味随意给调料

我已经是家里的蒸蛋王了。