POCKS
2022-04-04T22:20:33+00:00
像和牛也是养殖的上面的肥肥纹真是好吃极了 再比如说印度的那些牛没有人会伤害他们满大街跑骨瘦如柴
口感喜好是主观的事。以前普遍喜欢比较有嚼劲的,现在喜欢松软的;之前喜欢山珍野味,现在喜欢进口养殖肉。不过女性好像喜好一直都比较统一,一直都喜欢松软的,可能和口腔肌肉强弱有关系。
[quote][tid=31427390]Topic[/tid] Post by [uid=63113848]ryydxmd[/uid] (2022-04-11 06:21):
像和牛也是养殖的上面的肥肥纹真是好吃极了 再比如说印度的那些牛没有人会伤害他们满大街跑骨瘦如柴[/quote]需要跑的都是野生的好
举例 家兔和野兔
家兔一点点吃的欲望都没有
野兔熏的很好吃
鱼和肉确实不一样,养殖的淡水鱼都有泥土腥味,肉质也不如野生的。
肉的话,野生的动物鸟类肉质很柴,难嚼,还带很重的腥味。
最后,吃野味有健康风险。老家村里去年还有个大爷吃野生甲鱼进了ICU。
蔬菜不是吧
比如茄子西红柿,看着又大又干净吃起来味道却很淡
还有折耳根,种植的真是符合味同嚼蜡这个词
[quote][pid=602122969,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=1200675]juwinjanu[/uid] (2022-04-11 07:14):
野生的容易出现健康问题[/quote]海鲜????
[quote][pid=602121337,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=60106590]劳动八号[/uid] (2022-04-11 06:45):
口感喜好是主观的事。以前普遍喜欢比较有嚼劲的,现在喜欢松软的;之前喜欢山珍野味,现在喜欢进口养殖肉。不过女性好像喜好一直都比较统一,一直都喜欢松软的,可能和口腔肌肉强弱有关系。[/quote]所谓野味基本都带有浓烈的腥臭,养殖的家畜由于阉割和没有完全性成熟就屠宰所以异味少,所谓野味完全是吃个稀奇,跟好吃不沾边。野味比家畜好吃大多数都是臆想。(山里人,早年吃到过不少野生肉,野兔,狼,獾,野猪等,比家畜难吃多了[s:ac:汗])
[quote][tid=31427390]Topic[/tid] Post by [uid=63113848]ryydxmd[/uid] (2022-04-11 06:21):
像和牛也是养殖的上面的肥肥纹真是好吃极了 再比如说印度的那些牛没有人会伤害他们满大街跑骨瘦如柴[/quote]海鲜不是。
[quote][pid=602122122,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=24250032]卡嘉莉·尤拉·阿斯哈[/uid] (2022-04-11 07:01):
蔬菜不是吧
比如茄子西红柿,看着又大又干净吃起来味道却很淡
还有折耳根,种植的真是符合味同嚼蜡这个词[/quote]你说的是品种问题,现在都是耐储存和运输品种,不好吃,以前老品种好吃,老家亲戚有种,就是放几天就坏了
[quote][pid=602122122,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=24250032]卡嘉莉·尤拉·阿斯哈[/uid] (2022-04-11 07:01):
蔬菜不是吧
比如茄子西红柿,看着又大又干净吃起来味道却很淡
还有折耳根,种植的真是符合味同嚼蜡这个词[/quote]有的蔬菜的野生品种甚至不能吃,是有毒的[s:ac:哭笑]
[quote][pid=602122122,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=24250032]卡嘉莉·尤拉·阿斯哈[/uid] (2022-04-11 07:01):
蔬菜不是吧
比如茄子西红柿,看着又大又干净吃起来味道却很淡
还有折耳根,种植的真是符合味同嚼蜡这个词[/quote]西红柿野生的怎么可能又大又干净[s:ac:晕],味足倒是真的,很酸很好吃但是挺小的而且基本有疤不好看
[quote][pid=602123416,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=12583995]cruiser333[/uid] (2022-04-11 07:20):
所谓野味基本都带有浓烈的腥臭,养殖的家畜由于阉割和没有完全性成熟就屠宰所以异味少,所谓野味完全是吃个稀奇,跟好吃不沾边。野味比家畜好吃大多数都是臆想。(山里人,早年吃到过不少野生肉,野兔,狼,獾,野猪等,比家畜难吃多了[s:ac:汗])[/quote]野味得菜都是下料下辣味道重,掩盖腥味。这样就像爆炒田螺和小龙虾一样,喜好的人还是不少。
[quote][pid=602121547,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=27131443]云枫水月1[/uid] (2022-04-11 06:50):
需要跑的都是野生的好
举例 家兔和野兔
家兔一点点吃的欲望都没有
野兔熏的很好吃[/quote]早年吃过野猪,獾,狼,野兔等等,都是异味浓重,完全不如家畜,野兔还是异味比较小的,獾肉甚至让我吃吐了[s:ac:衰]
[quote][pid=602121791,31427390,1]Reply[/pid] Post by [uid=42880430]戒烟减肥[/uid] (2022-04-11 06:55):
鱼和肉确实不一样,养殖的淡水鱼都有泥土腥味,肉质也不如野生的。
肉的话,野生的动物鸟类肉质很柴,难嚼,还带很重的腥味。
最后,吃野味有健康风险。老家村里去年还有个大爷吃野生甲鱼进了ICU。[/quote]看鱼的种类,有些鱼主要吃脂肪肥美的就是养殖的更好吃,比如青花鱼[s:ac:哭笑]