H3R1C
2021-04-07T04:17:04+00:00
楼主记得读书的时候，从小学到大学，食堂就没出现过山药
我家里也没吃过这个，甚至去饭馆，都没在菜单上见过山药两个字
后面工作以后才认识了这个蔬菜
虽说是蔬菜，但不是绿叶菜，和土豆一样算是淀粉蔬菜，我一度觉得这当主食都没问题吧
更搞的是不知道为啥我爹妈后面特别爱吃这个，三天两头买它，楼主前几年还住家里的时候，没少吃过这玩意[s:ac:擦汗]
话说山药是啥时候开始流行的哇[s:ac:哭笑]
就是普通的家常菜，要说开始流行那可能是几千年前吧。
2000年前后吧，我记得最清楚一次911那天回家喝家里粥，外婆给粥里放的山药。再往前没什么印象了好像似乎都是番薯
无土山药栽培技术成熟后开始推广的
量产后药性下降很多不过胜在价格实惠了
不知道楼主在哪，坐标鲁西南一直都有吃山药的，相关历史也蛮久了
[quote][pid=507274848,26296885,1]Reply[/pid] Post by [uid=60287780]好苏糊不要停[/uid] (2021-04-12 12:35):
过敏，不吃[/quote]不是过敏。。。生的是真的有毒，谁摸谁痒
[quote][pid=507275810,26296885,1]Reply[/pid] Post by [uid=38915146]ponnny[/uid] (2021-04-12 12:38):
炒着吃还行，别的做法不喜欢[/quote]啊这，还能炒着吃啊？我从小到大都是煮饭的时候放进去或者炖排骨的时候，有时候也蒸着吃。
大概零几年还是一几年，我爸出差带回来2盒铁棍山药，说这个东西怎么怎么好，号称“男人吃了女人受不了、女人吃了男人受不了、种在地里地受不了”。当时我听了就觉得这个说法不太靠谱。
后来感觉没多久就在各种餐馆都能看到山药了，我内心就吐槽说这得糟蹋了多少地才种出来这么多山药呀。[s:ac:哭笑]
你多大。读书的时候啥时候？我这差不多零几年的时候就开始流行了
[quote][pid=507277074,26296885,1]Reply[/pid] Post by [uid=238133]skyblue2222[/uid] (2021-04-12 12:43):
大概零几年还是一几年，我爸出差带回来2盒铁棍山药，说这个东西怎么怎么好，号称“男人吃了女人受不了、女人吃了男人受不了、种在地里地受不了”。当时我听了就觉得这个说法不太靠谱。
后来感觉没多久就在各种餐馆都能看到山药了，我内心就吐槽说这得糟蹋了多少地才种出来这么多山药呀。[s:ac:哭笑][/quote]然而市面上的山药打多是无土栽培的- -